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お芋と豆腐のピッツァ風

今回はありものでスタジオ電子レンジ料理。
サツマイモとジャガイモがあったのでSHOP99に買いだし。木綿豆腐とモッツァレラチーズを買ってくる。
豆腐はよく水気を切って一口大に切り皿に並べて2~3分チンしてさらに水気を切る。
その間にイモをテキトーにスライス、良い塩梅に塩を振って皿に敷き詰めマヨネーズとケチャップをかける。
豆腐を乗せてさらにマヨネーズ、ケチャップ。チーズもイイ感じに散らせる。飾りに黒ごまを振ってみた。
レンジで8分~10分、出来上がり。
ちょっとお醤油をかけてもおいしい。
ピーマンとかタマネギのスライスを乗っけたかったな。



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  • Author:koalaya
  • そえたかずひろ の公式ブログです。
    お仕事:アニメのキャラクターデザイン、作画、コンテ演出、イラスト。漫画。
    サンライズの『ガンダムUC』と、トムスの『劇場コナン』に参加中。お仕事の依頼は随時。

    好きなもの:料理、読書、工作、バイク、漬け物、ラーメン。

    苦手なもの:ホヤ


    (C)2011 SOETA/MADFACTORY/STUDIO煌嵐

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