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空振り(つд`)

ラーメン部の面々と一緒に西荻のつけ麺屋に出かける。最近麺切れで早めに終うことがよくあるので余裕を持って出発、閉店1時間前に到着。ややっ、店回りが暗い…、準備中の札!店内では最後の客たちがつけ麺をすすっている。あと15~30分早く来なくちゃダメか…。営業時間公表してるんだし、自家製麺なんだからもうちょっと多めに打って用意しておきなよ~!ワクワクして食べに行ってるんだからさ。
ま、ここの店主はお客の気持ち考えるの苦手だってのは判ってるんだけどさ…

で、かわりに横浜らーめんを食す。客の入りは7~8割、そこそこ入っている。この時間お兄さん一人で切り盛りしていてちょっとテンパッてるのが気になった。そういや前回来たときもそうだった、ちょっとシフト割に問題あるんじゃ…?いや、人手無いのかもしれん。儲かってないのか?オープン時に比べ味は安定していて、とりあえずたべて後悔はしない店になったのでつぶれないで欲しいな。そういやネットで書き込まれていたが、いつのまにか「横浜らーめん」とか「家系」とか書かなくなっちゃってる。なにか理由があるのか…。

今日は店名伏せ気分…。
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こんにちは

コメントをどうぞhttp://happy-site.net/で記事をみつけたので見にきちゃいました。ブログまた見にきますね。
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koalaya

  • Author:koalaya
  • そえたかずひろ の公式ブログです。
    お仕事:アニメのキャラクターデザイン、作画、コンテ演出、イラスト。漫画。
    サンライズの『ガンダムUC』と、トムスの『劇場コナン』に参加中。お仕事の依頼は随時。

    好きなもの:料理、読書、工作、バイク、漬け物、ラーメン。

    苦手なもの:ホヤ


    (C)2011 SOETA/MADFACTORY/STUDIO煌嵐

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