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幸来@下石神井

今日は『うえき…』のデスクと『うぃーど』の担当と幸来へ。
この店から徒歩5分程のところに住んでいたことがあるので、行きつけの店だ。店のおばちゃんに色々良くしてもらった。今日はおばちゃんじゃなくて若いお兄ちゃんがふたり店に立っていた。
背脂を散らしたとんこつしょう油スープに細めん。チャーシューはやわらかくて獣臭さはきれいにとれている。このチャーシューをご飯の上に乗せてちょっとしょう油をたらすのがたまらなく好きだ。おばちゃんがいるときはしょう油の替わりにらーめんのタレをかけて刻みネギをかけてくれたりする。常連サービスメニューってとこですな。おいしいんだからからチャーシュー丼をメニューに足せばいいのに。
今日はいつもよりちょっとだけ薄味だった。カウンターの紅しょうがとおろしにんにくを入れて自分好みの濃味にする。最後は残しておいたご飯をスープに入れて、いつものおじや風で締める。今日も食べ過ぎで苦しいです。
kourai001.jpg

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    お仕事:アニメのキャラクターデザイン、作画、コンテ演出、イラスト。漫画。
    サンライズの『ガンダムUC』と、トムスの『劇場コナン』に参加中。お仕事の依頼は随時。

    好きなもの:料理、読書、工作、バイク、漬け物、ラーメン。

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